Büfe denildiğinde neredeyse herkesin aklına oturmuş belirli bir kalıpta, özdeşleşmiş bir görüntü aklımıza gelmektedir. Benim için büfe demek, insanların kısa zaman dilimlerini yemek yemek veya çay içerek dinlenmek için geçirebildikleri, kısa arılıklarla zaman geçirdikleri ve özellikle çay, sigara, tost ve benzer aparatif yiyeceklerin ve genel ihtiyaç duyulacak malzemelerin satıldığı köşe başı veya dükkanların arkasında bir ağacın altındaki mekanlar olarak aklımıza gelmektedir, kimi zaman işlek bir cadde üzerinde minik bir prafabrik malzemeden yapılmış bir mekan olarak da sadece genel ihtiyaçların karşılanabileceği ufak alışveriş mekanları olarak da düşünmemiz mümkün, bazen de farklı lezzetlerin barındırıldığı ve lüks mekanların açık büfeleri aklımıza gelmektedir. Büfe kelimesi genel bir kelime olmakla birlikte, büfe malzemeleri veya büfe ekipmanları denildiğinde de aklımıza bir çok ürün grupları gelmektedir. Biz bu yazımızda büfe malzemelerine değindiğimizde, sanayi sitelerinde ve sokak aralarında genelde kiraların düşük olduğu ve kuytu dükkanlarda açılan, tost, çay, sigara ve benzer sosisli gibi ufak nitelikteki yiyeceklerin satıldığı mekanlar için, ihtiyaç duyulan ürün gruplarına değineceğiz.

Büfe malzemeleri arasında, tost makinesi, döner ocağı, çay kazanı, ızgara makinesi, şerbet soğutucu makineleri, sosis haşlama makinesi, elektrikli ısıtıcılar, pleytler, kettle, benmari yemek ısıtıcıları gibi ürünler aklımıza gelmektedir. Saymakta olduğumuz ürünlerin tamamını istocsepeti.com adresinden online olarak sipariş verebilir veya bunları inceleyerek, ürünler hakkında ayrıntılı bilgi talebinde bulunabilirsiniz.

Büfe malzemelerinin en başında olması gereken ve olmazsa olmazlardan birisi olarak, döküm tost makinesi saymaktayız, düşünsenize tost yapmayan bir büfe.. sabah kahvaltısında tost yapmayacak, öğlen atıştırmalarında tost isteyen müşterilerine tost makınas almadım, o yüzden tost servisi yapmıyoruz diyecek... Bir çok insan evet tost servisi yapmayacak büfeyi kınar hatta bir çok alışverişi için tercih etmeyebilir, çünkü büfeye gelen insanların bir çoğu kaşarlı tost veya sucuklu tost servisi talebinde bulunacak kişilerdir.