Meyvelerin suyunun sıkılma işlemini ve özellikle katı meyvelerin tortu haline gelinceye kadar sıkılmasını gerçekleştiren makinelere, katı mevye sıkacağı denilmektedir. Türkiye de katı meyve sıkacağı üretici firmaları ve üretilen ürünlerin satışı yapan firmalar arasında philips, fakir, bluehouse, remta, çözüm mutfak, king, molunex ve arzum gibi markaları sıralayabiliriz.

Yeni nesilin özen gösterdiği meyve sularından faydalanma ve çocukların meyveleri ham haliyle yememesinden dolayı, katı mevye sıkacağına ihtiyaç doğmaktadır. Gelişme çağındaki çocuklar için önemli olan meyve sularının saf ve katkısız olarak meyvelerin sıkılmasıyla elde etmek her aile ferdinin hoşuna giden bir durum olarak bilinmektedir.

Sulu olmayan ve suyunun değerli olduğu, her an her yerde bulunamayacak meyvelerin sularını katı meyve sıkacağı ile sıkmak mümkün olmaktadır. Özellikle havuç gibi bazı vitaminler bakımından zengin olan, marketlerde meyve suyu halinde satılmayan bu tarz meyvelerin sularını sıkmak hem insana heyecan vermekte ve hem de kendi ürettiği bir içecek olduğu için çocukların da hoşlandığı bir durum olarak karşılarına çıkmaktadır.