Ketçap servis aşamasında kolay verilmesi ve kullanım kolaylığının sağlanması amacıyla kullanılan bir üründür. Özellikle hızlı servis yapan mekanlarda gerek duyulan bir üründür. Lokonta ve döner salonlarında aktif olarak kullanılabildiği gibi patates kızartması satışı yapan mekanlarda da kullanılmaktadır.